Maria Blohm & Jessica Frej

– Baka gott utan gluten –

9780764349683_200_the-new-bread

The New Bread

Våra böcker har blivit översatta till flera länder, och nu dyker den upp på hyllorna i USA, England och Australien! När vi skapade ”Nytt bröd” skojade vi alltid om när den skulle komma på engelska och heta ”The new bread”, men vi trodde aldrig riktigt att det skulle bli sanning. Men nu är den här…

Continue Reading

tårta

Champagnefika i Hela kändis-Sverige bakar!

Nu är det dags för final! I kvällens avsnitt är det tema ”Champagnefika” med fri tolkning. Vi tänker såklart direkt på bröllopstårta med champagne, den ultimata ”Champagnefikan”.  Därför bjuder vi idag på vårt recept på bröllopstårta, eller våningstårta om man bara vill göra kalaset lite festligare. Vi tackar för dessa veckor och vi siktar på…

Continue Reading

Scones

Kanelbullar och scones i Hela kändis-Sverige bakar!

Hej på er! Ny vecka och nya bakverk i hela kändis-Sverige bakar. Nu är det dags för både scones och kanelbullar. Kanelbullereceptet som vi har med i Nytt fikabröd var en riktig kämpargrej. Varför? Jo, för att det är viktigt med kanelbullar – vi har ju till och med en egen dag för dem! Det…

Continue Reading

Hallongrottor

Glutenfria småkakor – Hela kändis-Sverige bakar

Nu är vi inne på andra veckan där vi bjuder på glutenfria versioner av recepten som bakas i ”Hela kändis Sverige bakar”. Denna gång är det småkakor som ska bakas, något vi båda älskar! Småkakor går snabbt att baka, man kan ha dem i frysen och så är de ju så fantastiskt goda. När vi…

Continue Reading

Glutenfri Prinsesstårta

Hela kändis-Sverige bakar Våra glutenfria versioner!

Ikväll har Hela kändis-Sverige bakar premiär på TV 4. Vi har bestämt oss för att varje vecka lägga upp recept på glutenfria varianter på det som bakas i programmet, så alla som har celiaki eller av någon annan anledning väljer bort gluten också kan få baka godsakerna från programmen. Den här veckan är det tårtor…

Continue Reading

978154_LagnytCMYK_10760
jessicaochmaria

Nytt år och ny bok!

Äntligen finns vår efterlängtade bok ”Laga Nytt – pasta, pizza, paj & pirog utan gluten” ute i butik! Vi jobbade med att göra boken den här tiden förra året, det var många pizzakvällar och varv genom pastavalsarna innan vi blev helt nöjda med våra recept. För att ett recept ska platsa i boken så ska…

Continue Reading

_DSC4325_matmassa2

Nytt bröd i Norge!

I lördags var vi i Oslo och föreläste för det norska Celiakiförbundet. ”Nytt bröd” har nyligen kommit ut där, och det var så roligt att träffa alla glada människor, flera av dem lärare på glutenfria kurser runtom i Norge. Det är så kul att ”Nytt bröd” översätts till fler språk som gör att ännu fler…

Continue Reading

_DSC4133 as Smart Object-1

Många att tacka!

Tack till alla er som besökte oss på Bak- & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan. Det var så himla roligt att få stå i dagarna 4 och bara prata bakning och glutenfritt! Tack till Massolit förlag för all hjälp med böckerna och ett speciellt tack till Ella, Tiina och Eva! Tack också till Löfbergs Lila som såg till att vi…

Continue Reading

kanelbullar

Årets viktigaste dag

Nu är det äntligen dags för årets viktigaste dag, Kanelbullens! Vi älskar såklart bullar och vi slet verkligen med vårt glutenfria recept med blod, svett och tårar för att få det så gott att alla vill äta det. Här  får du vårt glutenfria recept så kan du också baka naturligt glutenfria kanelbullar och fira vår…

Continue Reading

1 2 3