Maria Blohm & Jessica Frej

– Baka gott utan gluten –

_DSC9243-citronsviss

Fredagsmys

Jag (Jessica) är löjligt förtjust i marängsviss och marängtårtor. Det har jag alltid varit, det har varit väldigt praktiskt när man som jag har celiaki!

Min senaste version av marängsviss är just nu min favorit och vi gör den ofta här hemma på fredagskvällen eftersom den är så lättlagad men ändå supergod och tillräckligt tjusig för att passa även när man har gäster. Köp maränger av bra kvalité som smakar som hemgjorda eller gör egna maränger, recept på det hittar du till exempel i Nytt fikabröd.

En smarrig dessert som det inte går att misslyckas med:)

Med önskan om en god och mysig fredag!/Jessica

Sötsyrlig citrussviss 

10 små portioner

3 apelsiner, gärna blodapelsiner

3 clementiner

1 grapefrukt

5 dl vispgrädde

1 l citronsorbé

30 små maränger

Skala och klyfta citrusfrukterna, gärna med en kniv så det blir fina filéer.

Vispa grädden.

Lägg sorbén i kulor i en stor skål.

Klicka över grädden.

Toppa med frukten och marängerna

Servera direkt.

mariaochjessica • 1 april, 2016


Previous Post

Next Post